Conserver un régime alimentaire végétalien pendant votre grossesse c’est possible. Un complément en vitamine b12 vous permettra de préserver votre santé, celle de votre futur bébé ainsi que vos convictions personnelles.
Pendant 9 mois vos besoins évoluent, pensez à la vitamine b12.
L’ANSES indique que pour les femmes enceintes, l’apport de vitamine B12 est fixé à 4,5 µg/jour (contre 4 µg/jour pour un adulte non enceinte).
La vitamine b12 est un nutriment essentiel, non fabriqué par le corps. Seuls les aliments issus de produits d’origine animale comblent nos besoins en vitamine b12.
La carence en vitamine b12 toucherait environ 20 % de la population des pays industrialisés. Elle affecte particulièrement, les personnes âgées ou atteintes d’une maladie digestive, les femmes enceintes et les végétalien(e)s.
Fatigue, irritabilité, perte de mémoire, altération de l’humeur, ou encore anémie sont évocateurs.
Elle peut aussi entraîner des déséquilibres plus graves, comme des troubles moteurs ou de la sensibilité.
On retrouve la vitamine b12 majoritairement dans les protéines animales, l’OMS conseille aux véganes ou végétaliennes strictes de se supplémenter en vitamine b12. Et notamment lorsqu’elles décident d’avoir un enfant, mais qu’elles souhaitent maintenir un régime alimentaire non carné.
La carence en vitamine b12, des risques pour vous et votre bébé actuellement à l’étude.
De plus en plus d’études sont actuellement menées afin de déterminer les conséquences réelles d’un manque en vitamine b12 sur le fœtus.
Les chercheurs du monde entier tentent d’établir s’il existe un lien entre déficit en vitamine b12 et différentes complications pour la mère et l’enfant.
Notamment, le risque de fausse couche, de fatigue et d’anémie chez la femme enceinte. Et celui d’un retard de développement cognitif chez l’enfant.
Certains aliments présentent une haute teneur en vitamines b12. C’est le cas des abats, des poissons et fruits de mer, ainsi que des viandes, des œufs, du lait et du fromage. Une cuisson courte et à basse température permet de préserver au mieux leurs qualités nutritives. Une consommation même occasionnelle suffit à éviter tout déficit en vitamine b12.
Dans l’attente des résultats des dernières études, l’ANSES, met à disposition les apports journaliers recommandés en France. Les professionnels de santé se basent sur ces recommandations pour vous conseiller lors de votre suivi médical.
Carence en vitamine b12 : un diagnostic simple à établir.
Une simple prise de sang peut vous permettre de déterminer si vous souffrez d’un déficit en vitamine b12. Certaines pathologies dont celles qui touchent le foie ou le système digestif peuvent engendrer ce type de carence.
Avant toute supplémentation, il est recommandé de faire le point avec un professionnel de santé. Un médecin pourra poser un diagnostic sûr et vous proposer des solutions adaptées à vos besoins. La carence en vitamine b12, concerne une minorité de personnes. Celles dont les apports nutritifs ne sont pas satisfaits par l’alimentation. L’éventuel surplus est stocké dans le foie, cette « réserve » évite tout déficit. A contrario, l’excédent de vitamine b12 est plus fréquemment observé.
En excès, la vitamine b12 pourrait être corrélée à des maladies hépatiques, ou à leur aggravation. Le trop-plein est dans une certaine mesure évacué par les voies naturelles. La surdose chronique pourrait néanmoins être nocive. C’est pourquoi un diagnostic médical doit être posé avant toute supplémentation.
Si vous êtes enceinte ou si vous avez un projet de grossesse n’hésitez pas à en parler à votre sage-femme ou obstétricien.
On évoque de plus en plus souvent la spiruline, certaines algues ou champignons pour leur teneur en vitamine b12. Malheureusement, leur biodisponibilité reste trop faible pour palier à vos besoins durant la grossesse.
Une supplémentation reste donc indispensable si vous ne souhaitez pas réintroduire la viande ou le poisson dans votre alimentation.
Lors de votre suivi de grossesse, le professionnel de santé pourra également vous proposer un supplément en magnésium.
Depuis les années 2000, plusieurs études menées en Europe et en France ont démontré que la carence en magnésium était largement sous-estimée. Son apport via l’alimentation est lui aussi trop faible pour combler nos besoins et en particulier chez la femme enceinte.
Pour une grossesse plus sereine, un apport en vitamines et minéraux suffisant est essentiel.
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Sources :
– Lescuyer, L. (2024, 9 novembre). Le top des aliments riches en vitamine B12. Laboratoire LESCUYER.
– Vitamine B12 – Complément alimentaire – VIDAL. (2023, 26 octobre).
– Rochat, M. C., Vollenweider, P., & Waeber, G. (2012, 31 octobre). Hypervitaminémie B 12 : implications cliniques et prise en charge. Revue Medicale Suisse.
– Dietary magnesium intake in a French adult population. (1997, 1 décembre). PubMed.
Laborie, M. (2025, 30 mars). Le déficit en magnésium serait largement sous-estimé. Laboratoires le Stum.
– Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux | Anses – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail. (s. d.).
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